Evaluation des risques liés aux perturbateurs endocriniens : le changement de paradigme
Résumé
Le mode d'action des Perturbateurs Endocriniens (PE) ne s'inscrit pas dans le paradigme classique de la toxicologie, formulé par Paracelse "C'est la dose qui fait le poison" en raison des spécificités suivantes : âge d'exposition, temps écoulé entre l'exposition et ses effets, interactions entre les substances chimiques, dynamique de réponse à la dose et effets latents à long terme. Plutôt que de rechercher une valeur seuil, dont l'existence ne peut être déterminée avec certitude, il est préférable de limiter au maximum toute exposition humaine aux substances caractérisées comme PE.