Modèles QSPR pour la prédiction des propriétés des tensioactifs dérivés de sucre

Résumé : Les tensioactifs dérivés de sucre constituent la principale famille de tensioactifs biosourcés et représentent de bons candidats comme substituts aux tensioactifs pétro-sourcés. Issus de ressources renouvelables, ils peuvent présenter des performances similaires voire améliorées pour diverses applications comme dans des détergents ou des formulations cosmétiques. Aussi prédire leurs propriétés, telles que la concentration micellaire critique (CMC), la tension de surface à la CMC (CMC), l’efficience (pC20) ou le point de Krafft (TK), offre l’opportunité d’identifier rapidement les tensioactifs présentant des propriétés recherchées pour des applications ciblées. Dans ce contexte, des modèles prédictifs innovants ont été développés dans le cadre du projet AMPHIPRED (en partenariat avec la SAS PIVERT) pour accéder à ces propriétés caractéristiques des activités de surface et d’auto assemblage de tels tensioactifs dérivés de sucre [1] sur la base de relations quantitatives structures propriétés (QSPR) [2-3]. Seuls quelques modèles QSPR existants étaient jusque-là applicables à de tels tensioactifs, tous pour la CMC. Malheureusement, même le plus performant d’entre eux, s’est avéré présenter des erreurs importantes, lorsqu’il a été appliqué aux tensioactifs dérivés de sucre testés dans notre étude. Dans un premier temps, une vaste collecte des données expérimentales disponibles a été conduite, en particulier pour les quatre propriétés citées précédemment, à savoir CMC, γCMC, TK et pC20. Après une étude préliminaire par chimie quantique visant la définition d’une approche calculatoire permettant une représentation robuste des structures moléculaires des tensioactifs dérivés de sucre, de nouveaux modèles QSPR ont ensuite été développés et validés pour les différentes propriétés ciblées.
Document type :
Conference papers
Complete list of metadatas

https://hal-ineris.archives-ouvertes.fr/ineris-01853502
Contributor : Gestionnaire Civs <>
Submitted on : Friday, August 3, 2018 - 1:43:34 PM
Last modification on : Tuesday, July 23, 2019 - 8:22:02 PM

Identifiers

  • HAL Id : ineris-01853502, version 1

Collections

Citation

Théophile Gaudin, Guillaume Fayet, Patricia Rotureau, Isabelle Pezron. Modèles QSPR pour la prédiction des propriétés des tensioactifs dérivés de sucre. 16. Congrès de la Société Française de Génie des Procédés (SFGP 2017), Jul 2017, Nancy, France. pp.184. ⟨ineris-01853502⟩

Share

Metrics

Record views

22